스벅 프라푸치노 처먹다가 궁금해서 정리

프라페, Frappe

프라페(Frappe)는 프랑스 어로 ‘얼음으로 차갑게 식히다’라는 의미.

• 블렌더에 우유와 에스프레소를 1:1 비율로 넣고 바닐라 아이스크림을 취향에 따라 1~2스쿱(scoop) 정도 넣고 섞는다

프라푸치노

스타벅스에서 상표로 등록한 것으로 프라페랑 비슷하다. 프라페처럼 커피/크림 베이스로 만들기도하지만, 커피/쥬스 베이스로 만들기도 한다

카푸치노

오스트리아식의 커피우유.

• 에스프레소 + 우유 + 우유거품
• 우유거품이 많아 우유의 함량이 카페라떼보다 적어져서 커피맛이 진하다

카페라떼

오스트리아식 커피우유인 카푸치노를 미국식으로 변형한것. 미국인은 유럽인보다 커피를 연하고 푸짐하게 마시는 경향이 있어서, 카푸치노에 우유의 양을 늘린것.

• 에스프레소를 잔에 붓고,
• 스팀밀크를 넣는다(일반우유로도 가능)
• 에스프레소:우유 = 1:3, 1:5